BLAT PENTRU PIZZA


reteta-blat-pizza

Ingrediente pentru BLAT DE PIZZA :
  • 400 g faina
  • 20 g drojdie
  • 250 ml. apa calduta
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare  BLAT DE PIZZA:

Se amesteca într-un castronel drojdia  cu o lingură de făină, 3–4 linguri de apă caldă  până se face ca o pastă; se acoperă şi se lasă până se se umflă şi face spumă
Intr-un castron se pune restul de făină, în mijlocul ei se toarnă amestecul de drojdie, uleiul, sarea şi se amestecă, pentru a forma un aluat moale şi elastic.
Se framanta aluatul si se lasa la dospit, dupa care se pune la frigider cateva ore.

-->